各会员单位、团餐企业、餐饮供应链企业及广大餐饮服务经营者：
　　校园食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐稳定，保障校园食品安全是我们餐饮行业经营者义不容辞的责任。为落实好食品安全“两个责任”和三明市校园食品安全排查整治专项行动工作要求，切实发挥行...

　　新学期伊始，三明市市场监管局温馨提示学校和学生家长慎重选择校外供餐单位。为方便有需要的学校和学生家长选择，现将截至2024年2月18日，我市所有已取得集体用餐配送许可资质的餐饮单位名单公布如下：
　　沙县区：三明市沙县菁英餐饮服务有限公司
　　永安市：福建膳禾...

　　“五一”假期将至，三明市市场监督管理局提醒广大餐饮服务经营者和消费者，防范食品安全风险，文明理性消费，共同守护节日食品安全。
　　一、餐饮服务经营者全面落实主体责任
　　各类餐饮服务经营者特别是旅游景区及周边餐饮单位、高速公路服务区、承接聚餐量较大的餐饮...

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
　　本次进行食品安全监督抽检293批次，其中合格291批次，不合格2批次。样品信息详见附件。
　　我局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行...

　　亲爱的考生、尊敬的家长：
　　2024年高考、中考在即。吃得安全、健康，对考生保持良好的备考和应考状态至关重要。三明市市场监督管理局在此提示，注意食品安全，以最佳状态迎接考试：
　　一、居家饮食有讲究
　　食材以当季新鲜食材为主，现买现做，不采购野生菌、新鲜...

　　秋季学校开学在即，三明市市场监管局提示各级各类学校、幼儿园、学生集体用餐配送企业从以下几个方面做好食品安全工作:
　　一、全面排查隐患
　　学校及其承包经营企业、学生集体用餐配送企业应扎实做好供餐前食品安全风险隐患自查，全面排查工作人员健康情况，全面检查...

　　2024年秋季学期开学在即，为进一步深化落实中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，防范化解校园食品安全风险，三明市市场监督管理局紧盯群众急难愁盼，在开学前组织力量开展多项举措，守护广大师生舌尖上的安全。
　　一是提前部署。联合市教育局下发《中小学校园食品...

　　为进一步推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，准确对标群众急难愁盼，压紧压实校园食品安全“两个责任”，确保秋季开学校园食品安全，2024年8月30日，市市场监管局党组成员、副局长杨开吉和二级调研局刘善坤分别带队，同时邀请市人大代表、政协委员，组成联合调...

　　服务对象：城乡居民。
　　服务内容：提供食品安全风险监测、标准跟踪评价等服务。对食品药品医疗器械实施风险分类管理。
　　服务标准：按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民 共和国药品管理法》等法律法规及食品、药品安全监管部门相关规定执行。
　　支出责任：...

   新申请开办的药品批发企业，应符合国家食品药品监督管理局颁布的《药品经营许可证管理办法》（国家食品药品监督管理局令第6号）和新修订的《药品经营质量管理规范》规定的条件，并达到以下条件：
　　（一）库房的结构要求：至少有一处库房的建筑面积不低于5000平方米，实际...

　　膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺制成的休闲食品。而膨化本身是一种物理加工工艺，它的主要原理是利用原料受热或压差变化，让食物原料体积膨胀、组织变得更加疏松，从而获得酥脆的口感。
　　膨化食品并非全都是油炸食品。《食品安全国家标准膨化...

　　答：需要配备注册在门店的执业药师。

　　答：保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

　　1.一般仅作为代步工具的使用对象要选择折叠轻便的轮椅。可以装汽车后备箱，可以方便提着上楼，不用时占地方少。
　　2.特殊用户如只有一手或只能用一只手驱动，要选择具有只用一只手可以同时驱动两个轮子功能的轮椅，否则选购普通轮椅没有护理人员时只能原地打转。
　　3....

　　自我药疗是在没有医生或其他医务工作者指导的情况下,恰当地使用非处方药物，用以缓解轻度的、短期的症状及不适，或者用以治疗轻微的疾病。由此可见，自我药疗是自我保健的一项重要内容和方式。
　　为了正确运用自我药疗，进行自我药疗者需要注意以下几点：
　　（1）选用...

　　炎炎夏日，清爽多汁、味道清甜的西瓜广受消费者的欢迎。我国是世界上最大的西瓜生产地和消费国，为帮助消费者正确选购、科学食用西瓜，特作如下消费提示：
　　一、挑选西瓜有很多学问，主要注意以下几点：
　　1、不同成熟度的西瓜果肉硬度不同，可通过手拍西瓜听声音来...

　　炎炎夏日，冷冻饮品是深受消费者喜爱的消暑食品。但是不正确食用冷冻饮品也极易带来身体不适，为避免食品安全隐患，三明市市场监督管理局提醒广大消费者，选购、食用冷饮应注意以下几点：
　　一、购买前需确认店家的食品经营许可证、从业人员健康证和经营场所的卫生状况...

　　近日，浙江宁波的一位消费者在食用织纹螺后出现了恶心呕吐、口部麻木的症状，在医院洗胃过程中甚至出现了心跳骤停，经医生紧急抢救转入ICU治疗后才侥幸救回一条性命。
　　据悉，每年都有因食用织纹螺引发生命危险的患者。织纹螺也叫割香螺，海丝螺或白螺，主要分布于浙江...

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
　　本次进行食品安全监督抽检776批次，其中合格763批次，不合格13批次。样品信息详见附件。
　　我局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行...

　　三明市市场监管局坚持以学生放心、家长安心为标尺，开展中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”，擦亮主题教育“为民”底色。一是排查整治覆盖率超过100%。采取部门联查、“查”“督”并进、压茬问题整治等方式，检查中小学食堂299家次、配餐企业10家次，排查处置中小学配...

　　为扎实开展主题教育，10月9日，市市场监督管理局召开“提升药品安全满意率”重点调研课题部署会，对如何有效提升药品安全满意率进行专题研究、集思广益、合力破题。
　　会议要求，一是坚持问题导向，提出对策。各评价指标负责部门的责任人要针对2019-2022年度省对市药品...

　　各县（市、区）市场监管局，市局机关有关科室：
　　2023年中秋国庆佳节将至，为确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的假期，根据《市场监管总局办公厅关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》（市监食协发〔2023〕84号，以下简称《通知》）精神以及省市场监管局有...

　　各县（市、区）市场监管局、教育局、民政局、卫健局、机关事务管理局：
　　为进一步规范我市学校（含托幼机构）、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解食品安全隐患，根据国家、省有关部署，结合我市实际制定了《三明市集中用餐单位食品安全问题专项...

　　各县（市、区）市场监管局：
　　2023 年6月30日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第81号，以下简称《办法》），自2023年12月1日起施行。根据《福建省市场监管局关于贯彻落实新修订〈食用农产品市场销售质量安全监督...

　　各县（市、区）市场监督管理局：
　　2023年秋季学期开学在即，为强化校园食品安全监管，防范食品安全风险，保障广大师生饮食安全，现将2023年秋季开学学校（含幼儿园，下同）食品安全监管工作通知如下：
　　一、提高认识，加强领导。各县（市、区）市场监管局要提高政治...