2023年12月22日，三明沪明爱琴海购物中心盛大开业，进驻品牌超过120家，开业期间首次开创了城市音乐节、沪明艺术集市、无人机星河的联动形式，为我市消费者带来全方位新潮体验。截至12月24日，爱琴海的客流量已经突破了30万人次，销售额突破1000万元。

　　三明沪明爱琴海购物中心是三明沪明合作的重点项目，地处三明市三元区繁华商业中心，交通便利，地理位置优越。项目通过提升改造，重新打造成市区集餐饮、娱乐、休闲、购物、文化为一体的大型商业综合体，对完善城市功能，提升老城区城市品质、活跃第三产业、增加就业具有十分重要的意义。