2月24日，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）启动仪式在上海市环球港举行。市委书记黄如欣陪同上海市政府合作交流办党组书记、主任潘晓岗巡馆，市长李春出席启动仪式。上海市商务委副主任刘敏，福建省商务厅党组成员、副厅长黄德智，市委常委、常务副市长杨兴忠在启动仪式上致辞。市领导杨国昕、罗金水参加相关活动。

　　刘敏代表上海市商务委对本次活动的举办表示祝贺。她说，上海和三明开展对口合作以来，双方市场、资源等优势充分发挥，商务领域对口合作不断加强，实现了优势互补、合作共赢。真诚欢迎三明企业积极参加上海市“五五购物节”及各类主题营销活动，积极用好中国国际进口博览会等平台，大力开展招商引资活动，拓宽投资渠道，加快产业转型，推动两地经济高质量发展。

　　黄德智表示，省商务厅将以此次活动为契机，全面贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记来闽考察重要讲话精神，把沙县小吃作为福建小吃产业的代表，打造成传播闽菜文化，推介闽菜品牌的重要窗口，进一步推动闽菜走向全国、走向全球，在推进中国式现代化中彰显福建商务担当、展现福建商务作为。

　　我市始终牢记习近平总书记重要嘱托，坚持“小吃大产业、小吃大文章、小吃大民生”发展战略，加快沙县小吃“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”转型升级，推动沙县小吃继续引领风骚。上海是沙县小吃的重要市场，截至目前，沙县小吃在沪已有4000多家门店、119家加盟店、1.2万从业人员，年营业额超28亿元。

　　好山好水出好物。三明是福建省的“米袋子”“菜篮子”，杂交水稻制种、粮食、烟草、蛋鸡、果蔬等产量和规模居全省全国前列。近年来，我市深入贯彻乡村振兴战略，推动农业大市向农业强市迈进，成功创建一批国、省级农产品质量安全县，省级优质农产品标准化示范基地数居福建省前列。本次名特优产品展销会，集中展示了来自全市各地的445种特色农产品。

　　据了解，本次活动将持续至27日，其间将举办名特优农产品展、沙县小吃技艺互动比拼大赛等系列精彩活动，为上海市民和游客献上一场小吃盛宴。（罗鸣灶 章 龙 刘岩松）