为进一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险，切实保障广大市民的身体健康和生命安全，现就做好我市进口冷链食品疫情管控工作通告如下：

　　一、加强全批次安全监管

　　所有进口冷链食品生产经营主体应在进口冷链食品抵达辖区24小时前主动向所在地进口冷链食品疫情防控工作专班报备生产经营主体名称（姓名）、食品名称、数量、追溯凭证、检验检疫合格证明、核酸检测阴性证明、消毒证明和报关单、承运企业、运输车辆、司机、货物流向、存放地点等相关信息。

　　二、落实全过程溯源监管

　　进口冷链食品交易提倡使用电子支付等无接触支付方式，留存相关消费信息，便于追溯；经营进口冷链食品企业必须注册使用福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台，并及时、准确上传相关追溯信息，做到“来源可溯、去向可追、风险可控”。

　　三、落实预防性全面消毒

　　对已进入我市存储但未取得核酸检测阴性证明和消毒证明的进口冷链食品，其经营主体应委托有资质的核酸检测和消毒机构，对存量食品进行核酸检测和外包装消毒，取得核酸检测阴性证明和消毒证明后方可销售、加工。进口冷链食品核酸检测结果为阳性的，所对应批次进口冷链食品按有关规定作无害化处理。

　　四、落实全员核酸检测

　　坚持“人物同防”，加强冷链食品、经营环境和从业人员核酸检测工作，对涉及进口冷链食品的运输、仓储、冷链加工、市场、零售等一条线相关从业人员，应当每7天进行1次核酸检测，新进人员随进随检。

　　五、加强职业防护措施

　　各环节经营单位应履行主体责任，切实加强职业防护，装卸工人等直接密切接触进口冷链食品的特殊岗位人员要全程规范戴好口罩，避免货物紧贴面部、手触摸口鼻，防止接触到可能被新冠病毒污染的冷冻食品，必要时佩戴护目镜和面屏，避免货物表面频繁接触体表；食品加工从业人员要按要求穿戴防水围裙、橡胶手套；其他人员按照新冠肺炎疫情防控指南要求，根据接触进口冷链食品密切程度落实健康管理措施。

　　六、规范进口冷链食品销售

　　进口冷链食品经营主体必须在经营场所实行专柜销售，在相应显著位置注明“进口冷链食品”等字样，公示“核酸检测阴性证明”“消毒证明”。涉进口冷链食品生产经营主体、集中交易市场开办主体及贮存单位要落实索票索证、进货查验责任，追溯凭证、核酸检测证明、消毒证明齐全，并查验与货物一致方可入库、投用、销售。

　　七、加大督导工作力度

　　市场监管、交通运输、商务（工信）、卫健、海关等相关部门要加强对涉进口冷链食品单位疫情防控工作的监督检查。对未落实索票索证、进货查验责任，拒不执行相关疫情防控措施，不配合消毒、调查、采样、技术分析和检验的贮运、生产经营单位，有关职能部门按照相关法律法规严肃查处；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　八、加强全民健康宣教

　　通过多种渠道引导群众在选购进口冷链食品时，不购买来源不明的冷链食品，不购买不能提供“核酸检测阴性报告”“消毒证明”的进口冷链食品。在接触进口冷链食品时应佩戴手套，购物后应及时洗手，洗手前不触碰口、鼻、眼等部位。

　　九、进口冷链食品疫情防控工作专班联系方式

　　三明市

　　联系电话：8288606、18060175126，

　　地址：三明市市场监督管理局

　　梅列区

　　联系电话：8288237、13850871879

　　地址：梅列区市场监督管理局

　　三元区

　　联系电话：8312763、15859888036

　　地址：三元区市场监督管理局

　　永安市

　　联系电话：3633352、13860527020

　　地址：永安市市场监督管理局

　　明溪县

　　联系电话：8758367、18859879918

　　地址：明溪县市场监督管理局

　　清流县

　　联系电话：8705006、13950901653

　　地址：清流县市场监督管理局

　　宁化县

　　联系电话：6666829、15280582992

　　地址：宁化县市场监督管理局

　　建宁县

　　联系电话：3967701、15880448502

　　地址：建宁县市场监督管理局

　　泰宁县

　　联系电话：7835319、13906980513

　　地址：泰宁县市场监督管理局

　　将乐县

　　联系电话：2322615、18850736349

　　地址：将乐县市场监督管理局

　　沙 县

　　联系电话：5841331、13960539239

　　地址：沙县市场监督管理局

　　尤溪县

　　联系电话：6300167、13515999518

　　地址：尤溪县市场监督管理局

　　大田县

　　联系电话：7226076、18065899658

　　地址：大田县市场监督管理局

　　三明市应对新冠肺炎疫情工作指挥部

　　2020年12月18日