三明展区成“人气王”小吃现煮引排队热潮

“这个拌面太地道了！”“扁肉馅儿也太鲜了吧！”上午9点刚开市，三明展区就围满了闻香而来的市民。沙县拌面、柳叶蒸饺、手工珍珠小笼包、板鸭腿等特色小吃现场烹制，香气四溢，引得不少市民一边排队一边拍照打卡。

除了小吃，三明的特色农产品也备受青睐。湿炒花生、清流豆腐皮、永安笋干、尤溪木耳等产品凭借优良品质吸引了不少注重养生的消费者。

“山海同心”联盟成立产销对接再升级

展会期间，一个重要的合作悄然落地，三明市供销社与嘉定区供销合作总社等长三角地区供销社共同成立“山海同心”产销对接联盟体。这标志着三明农产品进入长三角市场有了更畅通的渠道。

三明市供销社党组成员、副主任张志翔一行与嘉定区供销合作总社对接洽谈并到沪明合作三明供销农特产品体验馆考察调研，详细了解产品在上海的销售情况。“这次我们带来了50多个品类的产品，就是想看看上海市场的反应。从现场情况看，产品很受欢迎，这让我们对进一步开拓长三角市场更有信心了，我们要把上海市民的反馈带回去，指导农户生产更符合市场需求的产品。”张志翔说。

沪明合作结硕果“三明味道”扎根上海

此次是三明市供销社第二次参加上海供销市集活动，回望过去一年的沪明合作，成果令人欣喜：

沪明合作三明供销农特产品体验馆建成

8个三明专柜在上海各大商超安家落户

开发4款沪明联名特色产品

举办多场“沪明情供销行”市集活动

“从最初的试探性参展，到现在建立长期稳定的合作关系，我们看到了长三角市场的巨大潜力。”三明市供销社工作人员表示，“接下来我们会继续优化产品结构，让更多‘明牌’农产品走进上海市民的餐桌”。