三明市供销社:冷链物流 抢“鲜”一步

日期:2024-11-18 10:06 来源:市供销社
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  一口新鲜,关系着市民的幸福感、农民的“钱袋子”。长期以来,生鲜农产品流通损耗问题一直是行业内的痛点、难点,特别是产后保鲜处理是农产品上行至城市的“拦路虎”。

  近年来,三明市供销社在全省供销系统冷链物流骨干网建设的战略布局下,积极主动作为,在冷链物流节点地区建设销地中心,助推农产品高效流通。
  在三元区白沙水产品批发市场库区,每日清晨,工人们忙碌着分拣新鲜食材,通过一辆辆专用配送车发往市区等地的餐饮企业或食堂。今年来,市供销社为发挥水产品批发市场优势,通过老旧资产改造,建成了三明市水产冷链物流及集采集配项目,项目改建大小冷库2座,总库容200吨,改造总建筑面积720平方米,主要用于新鲜水产、肉类、果蔬等食材储存、加工和配送,有效弥补农产品流通物流中转短板。
  永安市供销社立足社有资产,全力推进冷链物流产业发展,通过新建、改造等方式,已新增冷链仓储设施3000余立方米,开展鲜笋、黄椒等永安市特色农产品的冷链仓储,有效实现农产品保鲜和“错峰销售”。
  将乐县供销社持续推进农产品集采集配中心建设,新建冷库500立方米,引进检测、分拣、加工、冷冻、冷藏、包装等技术和设备,为各类商超和食堂供应新鲜食材。逐步形成一个上联销售终端、下联基地的流通中枢,初步构建“从田头到餐桌”的农产品冷链供应链服务体系,有效提高农产品流通效率。
  下一步,市供销社将进一步巩固和拓展冷链物流产业发展良好态势,加大冷链物流设施建设,最大程度地保持农产品的新鲜度,提升农产品附加值,增强市场竞争力,促进农业现代化和农民增收。

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