连日来，泰宁县大田乡锦绣黄桃、梅口乡生态葡萄相继进入成熟采摘期，一桃一葡错落上市、互补联动，串起金湖沿线夏日特色采摘风景线，带动乡村农旅消费持续升温。

　　7月22日，走进泰宁县大田乡平辉家庭农场，连片黄桃果园郁郁葱葱，金黄饱满的锦绣黄桃挂在枝头，果香浓郁、果形圆润，农户们穿梭林间，忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙的景象。这个农场由返乡创业青年黄保辉经营，现有锦绣黄桃种植面积100余亩，2025年黄桃总产量达10万公斤，产值突破70万元，大田锦绣黄桃已然成为当地颇具知名度的特色农产品。

　　“这两天我们的黄桃陆续进入采摘期，从采摘的情况来看，今年的黄桃个头比往年更大，甜度、口感和整体品质都更好。”平辉家庭农场负责人黄保辉介绍，今年春季前期持续阴雨天气，造成桃树落花落果，挂果密度下降，总产量预计较去年有所减少。充沛雨水叠加后期光照充足，留存果实养分积累充分、果型硕大，精品果占比明显提升。

　　减量不减质、减产不减效，凭借过硬的果品品质，今年大田黄桃市场热度不减，线下采摘预订、线上快递订单源源不断。多年来，黄保辉持续优化管护技术，采用“线上电商+线下采摘”多元销售模式，稳定拓宽销路，农忙时节吸纳10余名周边村民入园务工，带动乡亲就近增收。

　　与此同时，毗邻大金湖景区的梅口乡广兴洲生态葡萄园也迎来最佳采摘季，与大田黄桃形成错峰互补、联动增收的良好态势。走进葡萄园，一串串饱满透亮的夏黑、红富士葡萄挂满藤蔓，紫黑莹润、颗粒紧实。基地种植富硒葡萄20余亩，采摘周期可持续至8月底，正常年份总产量可达4万公斤。

　　因为紧邻大金湖景区的区位优势，梅口葡萄采摘游热度持续攀升，不少游览完金湖美景的游客也会带着孩子到葡萄园体验一回采摘乐趣，沉浸式感受田园风光。相较于黄桃仅20余天的短周期采收特点，葡萄拥有更长的采摘窗口期，有效拉长泰宁夏日特色林果采摘链条，丰富乡村农旅体验场景。

　　“今年乡政府为我这边建设了一个冷链库，可以保鲜到福州、厦门等地售卖，解决了我的后顾之忧。”广兴洲家庭农场负责人肖顺安感慨道。

　　一乡一品、错峰上市、联动赋能。近年来，泰宁县立足优质生态资源，因地制宜培育黄桃、葡萄、猕猴桃、桑葚等特色水果产业，摒弃粗放量产思维，走精品化种植、差异化发展、农旅化融合路子。（泰宁记者站 张显超 熊明欢 陈 曦）