三明境域清明节吃“清明粿”习俗

日期：2005-10-19 09:43 来源：本网
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　　清明节又称“三月节”，三明境域各地均有吃“清明粿”的习俗。清明粿系用野生的“龙菇草”的嫩叶和花蕊，揉在粳米臼成的米粿之中，内包豆粉或腌菜等物，以供先灵和自家食用，其风味鲜美，清香扑鼻。

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