张若谷（生卒年不详），字德繇，沙县城关兴义坊人。宋淳化三年（992年）中进士，任巴州、全州军事推官和大理寺丞兼蒙阳知县等职。当时朝廷有专管铸钱的广宁监，每年铸钱40万贯。张若谷被荐为广宁监主监官，一年余所铸钱币超额30万贯，被提升为处州知州，转任江湖、淮南、益州路转运使，江淮制置发运使。后调进京城任三司度支、盐铁副使，升左谏议大夫，后外放并州太守。张若谷为官清正，不为搏取虚名做违背情理、民心的事，所到之处，均留下“循良”美名，官至尚书左丞。