为提升我市餐具、饮具洗消质量，今年以来，我市各级卫计监督部门围绕餐饮具集中消毒服务单位“一法一例”实施中的重点难点问题，采取多种形式，整治餐饮具集中消毒服务企业。   

　　一是加强监督抽检。以提升餐具、饮具洗消质量为重点，强化监督和抽检，及时将抽检结果向社会公示，并将发现的违法行为通报给市场监督管理部门。2020年上半年，全市出动卫生监督员228人次，抽检餐具饮具69批次，涉及服务单位70户次。针对监督检查中发现产品不合格等问题，下达卫生监督意见书9份，立案8起，给予警告6起。  

　　二是抓好“一品一码”推广。坚持务实惠企便民理念，加大“一品一码”推广力度，，尽早实现餐饮具洗消质量的远程监管、全程监管和数字化监督。同时，加强部门沟通，消除监管环节中出现的职责交叉和空白、失管现象，切实保障人民群众的餐桌安全。   

　　三是做好普法宣传。坚持问题导向，开展普法宣传，帮助企业更好地领会和把握法律法规精神实质和重点内容，促进企业更好地落实餐饮具洗消质量主体责任。（蔡敏晴）