三明森林覆盖率达76.8%，居全国前列，有国家级、省级森林公园21个，自然保护区11个，有最绿省份最绿市之美誉。三明是全国林业改革的先行区，1988年4月被国务院设立为集体林区改革试验区，2005年底在全省率先完成集体林权制度改革任务。永安洪田村被誉为“中国林改小岗村”。
