沙县于2003年被中国饭店协会授予“中国小吃之乡”称号，2006年被中国烹饪协会授予“中国小吃文化名城”称号。目前，沙县小吃有３９个小吃品种被认定为“中华名小吃”，沙县小吃制作工艺被列入福建省非物质文化遗产名录。